Технічні характеристики ножа: |
Виробник: |
Seki Kanetsugu Knife Co. |
Серія: |
ZUIUN Kirituke Special |
Країна виробник: |
Японія |
Сталь залізка: |
Загартована SPG2 (SG-2, R-2) Takefu Special Steel Co. в нержавіючих дамаських обкладках |
Кількість шарів: |
SUMINAGASHI 63 шари (Дамаська сталь) |
Твердість сталі: |
≈ 62 HRC за шкалою Роквелла |
Довжина залізка: |
240 мм |
Найширша частина залізка: |
37 мм |
Товщина тупія: |
2.2 мм |
Тип заточки: |
Симетрична 50/50 |
Довжина руків'я: |
135 мм |
Матеріал руків'я: |
Довговічний та стійкий до зовнішніх впливів, деревно-полімерний композит Pakkawood |
Загальна довжина: |
393 мм |
Вага: |
162 г |
Стерилізація: |
Не можна |