Беттіна - сорт буряку середньопізніх термінів достигання, збір через 120 днів після появи всходів. Корнеплоди середніх розмірів, округлі, поверхня гладенька, м'якоть насиченого червоного кольору без радіальних кілець, соковита, хрустка. Сорт стійкий до засухи, тривалий час зберігається.