Азіатський чавунний казан для плову

Любителі східної та азіатської кухні гідно оцінять татарський чавунний казанок з нашого асортименту. Тільки гляньте на перелік страв, які можна приготувати в ньому:

• М'ясо тушковане в власному соці;
• Узбецький плов;
• Уху на багатті, супхарчо, солянку;
• Овочеве рагу.

І багато інших, все залежить від вашої рецептури і продуктового набору.

Для більшої маневреності в приготуванні їжі рекомендуємо використовувати кришку казана, як сковорідку у відповідних моделях. Також в нашому інтернет-магазині є чавунні казани зі звичайною кришкою та без.

Головне правильно забезпечити догляд за казанком і він прослужить не одному поколінню. Адже при частому використанні чавунний посуд тільки міцнішає. Їжа в ньому не пригорає і готується рівномірно.

Особливості азіатських чавунних казанків

1. Матеріал посуду – 100 % чавун, стійкий до механічних впливів і не схильний до деформації;
2. Потовщені стінки зберігають відмінну теплопровідність. Страва після приготування самостійно ще певний час тушкується і доходить до ідеальної кондиції;
3. Азіатські чавунні казани мають особливе сферичне (вигнуте) дно, що сприяє рівномірному нагріванні продуктів;
4. Зручні в використанні та легко миються;
5. Не виділяють шкідливі речовини і не вбирають сторонніх запахів.